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ココアにココア味プロテインを入れてみた

ココア味って書いてあったのでプロテインにココアを入れて飲んでみた。
すると味が濃くなって非常によろしい。じゃぁココアを飲むときにプロテインを入れてみたら…。

いやぁ、お湯を沸かしているときに気づくべきでしたね。
何気に理系だと思っているくらいですから、「40度以上でたんぱく質は変質する」って。
あのね、プロテインってお湯には溶けないの。玉になって固まるのです。で味がしない。
お湯を入れてかき混ぜると豆腐屋のにおいがしたような気がします。
…ホエイプロテインって言うくらいだから牛乳から取り出したんだと思うけど、なんで豆腐…。
「プロテインってきな粉ですよ」という話をきいた事がある。原料が大豆なので一緒といえば一緒。豆腐も醤油も大豆です。

…まぁプロテインにお湯を注ぐのは無しで。(電子レンジだとどうなるんだろう)

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ココアにココア味プロテインを入れてみた

ココア味って書いてあったのでプロテインにココアを入れて飲んでみた。
すると味が濃くなって非常によろしい。じゃぁココアを飲むときにプロテインを入れてみたら…。

いやぁ、お湯を沸かしているときに気づくべきでしたね。
何気に理系だと思っているくらいですから、「40度以上でたんぱく質は変質する」って。
あのね、プロテインってお湯には溶けないの。玉になって固まるのです。で味がしない。
お湯を入れてかき混ぜると豆腐屋のにおいがしたような気がします。
…ホエイプロテインって言うくらいだから牛乳から取り出したんだと思うけど、なんで豆腐…。
「プロテインってきな粉ですよ」という話をきいた事がある。原料が大豆なので一緒といえば一緒。豆腐も醤油も大豆です。

…まぁプロテインにお湯を注ぐのは無しで。(電子レンジだとどうなるんだろう)

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